Gitta-mummi

Mummin Murkinoiden keittiössä puuhailen minä, Birgitta eli “Gitta-mummi”.

Kokemusta ravintola- ja palvelualalta löytyy yli 30 vuotta. Olen elämäni aikana pyörittänyt lounasruokalaa ja pitopalveluyritystä sekä työskennellyt palvelutalon ja päiväkodin keittiössä. Yöjunan ravintolavaunu toiminta ja Kultarannan puutarhan henkilöstöruokalan kesät ovat omat unohtumattomat ajanjaksonsa työhistoriassa.

Mummin Murkinat perustin eläkepäivieni iloksi, sillä “vierivä kivi ei sammaloidu” ja rakastan ruuanlaittoa sekä leipomista. Kokkaaminen on tapani ilmaista välittämistä ja ihmisten auttaminen on minulle tärkeää.

Nyt saan tehdä minulle iloa tuottavia juttuja, ja toivon voivani auttaa, että sinullakin olisi arjen kiireessä enemmän aikaa oman elämäsi tärkeille asioille.

Mummin keittiössä valmistuu kaikki lämmöllä ja hyvällä mielellä, ja suurin kiitos onkin tyytyväinen palaute.

Ruuanlaiton lisäksi elämässäni riittää muutakin puuhaa. Talvi- ja kevätkauden iloja ovat käsityöt sekä naiskuoro Förittärien harjoitukset ja esiintymiset. Kesällä hoidellaan Ukko-kullan kanssa yhdessä pihamme puutarhaa ja kasvihuonetta, syksyllä taas aika hujahtaa sienimetsällä ja puutarhan satoa korjaten ja säilöen. Osa Mummin Murkinoiden raaka-aineista tuleekin omasta puutarhasta ja metsän antimista.

Lapset ovat jo aikuisia ja lapsenlapsikin jo parikymppinen, lisäksi minusta tuli bonus-mummi viime syksynä. Nyt kovasti odotetaan, että uusin tulokas kasvaa ja pääsee mummilaan yökyläilemään.

Viikonloppuja ilahduttaa silloin tällöin karvaisin “lapsenlapseni”, labradorinnoutaja mummin-kulta Pablo, joka pitää myös huolen mummin ulkoiluttamisesta ja hyvästä mielestä.